Менеджмент в ресторанном бизнесе
Описание курса
Программа mini MBA Менеджмент в ресторанном бизнесе предназначена для профессионалов в области гостинично-ресторанного бизнеса. Обучение включает в себя изучение управления персоналом, финансов, маркетинга, разработку меню, обслуживание клиентов и операционную деятельность.
Управление бизнесом: Стратегии и технологии
Научитесь разрабатывать стратегии развития бизнеса и применять современные технологии для эффективного управления компанией.
Управление человеческими ресурсами
Научитесь управлять персоналом компании, формировать команду, развивать ее потенциал и решать конфликты.
Управленческие навыки руководителя
Приобретете навыки по эффективному управлению командой, принятию стратегических решений.
Стратегии и развитие бизнеса
Изучите методы разработки и реализации стратегий компании, оптимизации бизнес-процессов.
Маркетинг и конкурентоспособность
Научитесь разрабатывать маркетинговые стратегии, исследовать потребности рынка и анализировать конкурентов.
Финансовый менеджмент
Узнаете о бюджетировании, финансовом анализе и управлении финансами в бизнесе.
Специализация
Изучите специализированные дисциплины, которые помогут развить навыки, необходимые для успешного управления ресторанным бизнесом.
Дистанционная
- Ицхак Пинтосевич (Эксперт по личностному росту, профессиональный тренер по развитию бизнеса)
- Елена Чигаева (Маркетолог, сертифицированный таргетолог и контекстолог)
- Ирина Германова (Руководитель столичного Института дополнительного профессионального образования работников социальной сферы (ИДПО))
- Дубровская Дарья (Экс - директор по логистике и закупкам компании «ЛЕД-Эффект»)
- Татьяна Елисеева (Эксперт в рекламном менеджменте и социологии)
- Алексей Матушкин (Магистр по развитию и инновациям в бизнесе (University of Bologna, Italy))
- Мария Череменская (Бизнес-психолог)
- Управление персоналом
- Финансовый анализ
- Маркетинг
- Операционное управление
- Стратегическое планирование
- Руководители ресторанов
- Управляющие кафе и баров
- Предприниматели в сфере общественного питания
Доступ к интернету и наличие личного компьютера для обучения.
Выводы о курсе
Возможны неточности
Курс мини MBA по менеджменту в ресторанном бизнесе предлагает актуальные знания и практические навыки в управлении. Ведущие эксперты делятся опытом, а интерактивный формат обучения позволяет освоить материалы на практике. В результате участники не только получают диплом, но и карьерные возможности для продвижения в динамичной сфере общественного питания.
Отзывы о школе Московская Бизнес Академия
Читать все отзывыРекомендованные курсы
